Настурция
Настурция – однолетник с вьющимся стеблем.
Садоводы любят настурцию за то что растение неприхотливое и не требует особого ухода, но элементарные вещи знать все же необходимо. Настурция любит открытые солнечные участки, гумусную и легкую почву, обильный полив. Подкормки не требуются, если увлекаться удобрениями, настурция начинает обильно расти. Подготовка почвы минимальна – вскопать верхнюю часть, разровнять граблями, сделать небольшие бороздки не глубже 2-3 см и с расстоянием около 30 см. Семена высевают на расстоянии 5 см друг от друга и присыпают сверху землей. Первые всходы появятся через 2 недели. Уход: прополка от сорняков, рыхление почвы и полив. Также можно выращивать настурцию и в вазонах.
Настурция — один из редких видов декоративных растений, листья и цветы которого употребляют в кулинарии как пряность, а еще она обладает лекарственными свойствами. Важный момент: в сушеном виде любые части растения не используются, только свежие. Настурция – универсальное растение. Помимо кулинарии, широко применяется в народной медицине. Ее используют для улучшения пищеварения, при инфекции дыхательной и мочеполовой систем и как мочегонное средство. Хорошо помогает против выпадения волос. Втирайте сок из листьев в кожу головы, это укрепит корни и успокоит зуд. Настой из свежих цветов настурции оказывает благоприятное действие при гипертонии.
