Аллиум каратавский — изящный представитель рода. Вид считается одним из наиболее популярных в цветоводстве. Широкое распространение в культуре обусловлено ранним и красивым цветением, а также декоративной листвой растения.
Листья у Аллиума каратавского широкие, плоские, слегка изогнутые. Немногочисленные (2–3) листовые пластинки окрашены в зеленовато-синий цвет. По их поверхностям проходят кремовые, лиловые или красные прожилки.
Цветонос вытягивается на поверхностью не больше чем на 20 см.
Кроме того, этот лук очень устойчив против садовых вредителей и неприхотлив.
Большая часть аллиумов светолюбива, поэтому им необходимы южные склоны и солнечные участки с плодородными почвами.
Хорошая освещенность определяет интенсивность раскраски цветков и листьев. Аллиум очень чувствителен к нехватке калия в грунте. Хорошим калийным удобрением для аллиума является древесная зола. Декоративные луки неплохо переносят кратковременное переувлажнение грунта и непродолжительную засуху.
Аллиумы отлично зимуют .
Аллиум реализуется в горшках.